面包上的黄油 :写作者: 阿眉

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所属分类:短篇小说

早餐有两样东西绝对不能等:麦片冲进牛奶里必须马上吃,刚从吐司炉里蹦出来还有点热的又黑又脆的面包必须每分钟抹上黄油——。当刀尖携带的一小块黄油抹上热面包时,手融的感觉和芳香扑鼻的香气足以治愈刚刚被闹钟伤害的心。

几年来,冰箱里总有一块黄油,打开后切成锡纸一角,扔进锅里,发出咝咝的声音融化。自制的罗宋汤面酱,黄油味浓香浓,姜葱炒蟹换黄油更香。即使一碗蛋奶面糊在暑假给孩子摊煎饼,也特别受黄油摊的欢迎。

黄油有点像中国食物中的猪油。除了烹饪之外,它也是大多数甜品的灵魂,没有猪油的黑芝麻饺子,八宝饭红豆沙,没有黄油的蛋糕饼干。试想,人们觉得生活无味。没有黄油的牛排,就像没有猪油的烂肉丝,端上盘子,好像它的外表无处不在,但如果你尝了,你会没有骨髓。

最大战役吃黄油的方式堪比《水浒传》中梁山好汉“大块吃肉” “大块吃油”。是著名的港式餐厅“菠萝油”。拍出来的电影被西方影评人评为“,都是疯狂的”香港人,他们创造了最英雄最近乎疯狂的吃黄油的方式:热菠萝面包横着切一刀,夹上厚厚的一块冷黄油,一口咬下去,皮酥了,面包软了, 而黄油一半融化在面包里,一半融化在舌尖/[就像西门吹雪遇到了被健康科学洗脑多年的叶孤城——,吃下了整个菠萝油,他或多或少怀上了体检表上的所有指标,走向了决战附近的惨死。 然而,它是如此美味,以至于大多数人的自制力都被打败了。哦,让一个有精神的人去他想去的地方冒险吧,宁愿吃淡煮的青菜配粥,第二天再来一壶普洱茶来弥补。

梅丽尔&米多;斯特里普主演的电影《朱莉和朱莉娅》里有一句台词:“你是我面包上的黄油。”这部美食电影我只看过一次,但我永远不会忘记这个精妙的比喻。没有黄油的面包当然还是饱满的,黄油是足以把石头变成金子的元素,平淡而神奇,让生活瞬间变得更好更美味。婚姻是面包,爱情是黄油。读书、电影、旅游、音乐、知心朋友……都是生活面包上的黄油。

只记得趁热打铁,趁那些能肆无忌惮吃下整个菠萝油的人,加一杯鸳鸯奶茶,一天看三部电影,通宵看小说,和朋友聊一下午,在网上通宵倒盖楼,全心全意相信还有时间毫无保留地去爱。

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